هل يمكن أن يسبب الزبادي اليوناني اللاكتوز؟
هل يمكن أن يسبب الزبادي اليوناني اللاكتوز؟

فيديو: هل يمكن أن يسبب الزبادي اليوناني اللاكتوز؟

فيديو: هل يمكن أن يسبب الزبادي اليوناني اللاكتوز؟
فيديو: طريقه عمل الزبادي اليوناني الكريمي/خالي من اللاكتوز لكل انواع الدايت ومرضي السكر هتعمليه لكل سهوله 2024, يونيو
Anonim

اللاكتوز في زبادي يوناني

مقارنة بكوب حليب يحتوي على 12 جرام من اللاكتوز , زبادي يوناني يحتوي فقط على 4 جرام من اللاكتوز لكل حاوية 6 أونصات. هذا مؤهل رسميًا زبادي يوناني باعتباره أقل اللاكتوز غذاء. إلى جانب ذلك ، زبادي هو نتاج التخمر الحمضي للحليب.

لذلك ، هل يمكن أن يسبب الزبادي أعراض عدم تحمل اللاكتوز؟

وجدت أنه عند الناس مع عدم تحمل اللاكتوز أكلت زبادي ، تمكنوا من هضم 66٪ أكثر اللاكتوز مما كانوا عليه عندما شربوا الحليب. ال زبادي أيضا تسبب أقل أعراض ، حيث أبلغ 20 ٪ فقط من الأشخاص عن ضيق في الجهاز الهضمي بعد تناولهم زبادي مقارنة بـ 80٪ بعد شرب الحليب (10).

بعد ذلك ، السؤال هو ، هل يحتوي زبادي شوباني اليوناني على اللاكتوز؟ نتيجة لعملية الإجهاد الأصيلة لدينا ، أكثر شوباني ® زبادي يوناني المنتجات تحتوي على أقل من 5٪ اللاكتوز لكل كوب و شوباني ® زبادي يوناني تحتوي المشروبات على أقل من 8٪ اللاكتوز لكل زجاجة.

قد يسأل المرء أيضًا ، هل يمكنك تناول الزبادي إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز؟

زبادي . معظم الناس مع يمكن أن يأكل عدم تحمل اللاكتوز الزبادي . توجد البكتيريا الجيدة (المستنبتات الحية والنشطة) في سوف اللبن تساعد على هضم اللاكتوز ل أنت . اختر جودة عالية زبادي (إليك دليل للمساعدة) بمكونات قليلة جدًا أو يونانية زبادي التي لديها القليل جدا اللاكتوز.

هل يمكن أن يسبب الزبادي اليوناني الغازات الزائدة؟

ال أعراض من عدم تحمل اللاكتوز بسبب الجهاز الهضمي وقد يشمل الانتفاخ ، انتفاخ والإسهال. كمية أقل من اللاكتوز الموجودة في زبادي يوناني بسبب عملية الإجهاد ، مما يجعل هذا الطعام الغني بالكريمة صديقًا لا يتحمل اللاكتوز.

موصى به: