ماذا يجب أن يأكل مرضى السكر في وجبة الإفطار؟

2024 مؤلف: Michael Samuels | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-18 09:24

إليك سبع أفكار لوجبة الإفطار الملائمة لمرض السكري لمساعدتك على البقاء بصحة جيدة والاستمرار في يومك

• إفطار هزة.
• مافن بارفيه.
• الحبوب الكاملة.
• بيض مخفوق وخبز محمص.
• إفطار بوريتو.
• بيجل رقيق مع زبدة البندق.
• اللوز والفواكه.

إلى جانب ذلك ، ما هي أفضل الحبوب التي يتناولها مريض السكر؟

وفقًا لجمعية السكري الأمريكية ، دقيق الشوفان الملفوف ، دقيق الشوفان المقطّع بالفولاذ ، والشوفان نخالة كلها أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض ، بقيمة مؤشر جلايسيمي تبلغ 55 أو أقل. يحتوي الشوفان السريع على مؤشر جلايسيمي متوسط ، بقيمة 56-69. رقائق الذرة منتفخة أرز , رقائق النخالة ، ودقيق الشوفان الفوري يعتبر من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ، بقيمة 70 أو أكثر.

قد يتساءل المرء أيضًا ، هل يمكن لمرضى السكر أن يأكلوا لحم الخنزير المقدد والبيض؟ اذا كنت تمتلك داء السكري ، يجب أن تحد بيضة الاستهلاك لثلاثة اسبوع. إذا كنت فقط أكل البيض البيض ، أنتم علبة اشعر بالراحة يتناول الطعام أكثر. وبالمثل ، لا تخدم بيض مع نسبة عالية من الدهون والصوديوم بايكون أو النقانق في كثير من الأحيان. مسلوق بيضة هي وجبة خفيفة مفيدة غنية بالبروتين إذا كان لديك داء السكري.

مع وضع ذلك في الاعتبار ، كم عدد البيض الذي يمكن أن يحصل عليه مريض السكري في يوم واحد؟

تشير دراسة نُشرت في يناير 2016 في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية إلى أنه لا يوجد رابط بين تناول الطعام في بعض الأحيان بيض وتطوير النوع 2 داء السكري ، ولكن الناس الذين تأكل ثلاثة أو أكثر بيض أسبوعيًا هم أكثر عرضة للإصابة بالمرض.

ماذا يجب أن آكل لمرض السكري؟

فيما يلي أفضل 16 نوعًا من الأطعمة لمرضى السكر ، من النوع 1 والنوع 2

1. سمكة سمينة. تعتبر الأسماك الدهنية من أكثر الأطعمة الصحية على هذا الكوكب.
2. خضار ورقية. الخضراوات ذات الأوراق الخضراء مغذية للغاية وقليلة السعرات الحرارية.
3. قرفة.
4. بيض.
5. بذور الشيا.
6. كركم.
7. زبادي يوناني.
8. المكسرات.