فيديو: هل الجبن الأزرق جيد لمرضى السكر؟
2024 مؤلف: Michael Samuels | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 01:38
داء السكري النوع 2: أطعمة لخفض نسبة السكر في الدم.
“ الجبن مثل شيدر ، ليستر ، جلوستر ، لانكشاير ، بري ، جبنة زرقاء وإيدام كلها غنية بالدهون ، وعادة ما تحتوي على ما بين 20-40 جرامًا من الدهون لكل 100 جرام. الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض هي تلك التي لها تأثير ضئيل على نسبة السكر في الدم.
يسأل الناس أيضًا ، هل ترفع الجبن الأزرق نسبة السكر في الدم؟
جبنه يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض (GI) ، مما يعني أنه يطلق الجلوكوز ببطء و إرادة لا تؤدي بشكل كبير دم طفرات الجلوكوز. كثيرا ما يستهلك الناس جبنه إلى جانب الأطعمة الأخرى ، ومع ذلك ، قد يرتفع بعضها دم الجلوكوز.
ثانيًا ، هل الجبن جيد لمرض السكري من النوع الثاني؟ جبنه قد يقلل من خطر الإصابة داء السكري من النوع 2 أظهرت دراسة واحدة على الأقل ذلك جبنه قد يقلل من خطر تطور الشخص داء السكري من النوع 2 في المقام الأول. وجدت دراسة عام 2012 أن تناول الطعام اثنين شرائح في اليوم (حوالي 55 جرامًا) تقلل من خطر الإصابة داء السكري بنسبة 12 بالمائة.
ببساطة ، ما هو نوع الجبن المناسب لمرضى السكر؟
الناس مع داء السكري قد ترغب في النظر في ما يلي: أوقية من البروفولون تقدم قيمة يومية كاملة من الكالسيوم. طعم نيوفشاتيل مشابه للكريم جبنه ولكن مع ثلث محتوى الدهون. يحتوي جبن البارميزان على نسبة عالية من البروتين مقارنة ببعض الأنواع الأخرى الجبن ، مع 8 جرام لكل حصة ، ولكن مع محتوى أقل قليلاً من السعرات الحرارية.
هل يمكن لمرضى السكر تناول النقانق؟
تجنب اللحوم المصنعة وخيارات الإفطار السيئة الأخرى. لحم خنزير مقدد، سجق ، ولحم الخنزير لا يضيف الكربوهيدرات إلى نظامك الغذائي ، لكنها ليست خيارات بروتين صحية أيضًا.
موصى به:
هل البروتين جيد لمرضى السكر؟
يمكن للنظام الغذائي عالي البروتين أن يساعد مرضى السكري من النوع الثاني على التحكم في نسبة السكر في الدم. تشير دراسة سريرية جديدة إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين ، بغض النظر عن السعرات الحرارية ، تحسن الصحة الأيضية. ومع ذلك ، فقد تم الإشادة بهذه الحميات لأنها تؤدي إلى تقليل تناول الكربوهيدرات وفقدان الوزن
هل الفول جيد لمرضى السكر؟
تشمل محاصيل البقول الحمص والعدس والفول الصويا. قال هيلر: "بالنسبة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 ، تعد الفاصوليا جزءًا من نظام غذائي صحي شامل إضافة رائعة". "البقوليات لا تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضًا نسبيًا فحسب ، بل إنها محملة بالألياف ومضادات الأكسدة والبروتينات والفيتامينات والمعادن."
هل الكرز جيد لمرضى السكر؟
الكرز الحامض خيار منخفض المؤشر الجلايسيمي وإضافة ذكية إلى نظام غذائي صديق لمرض السكري. يحتوي الكوب الواحد على 78 سعرًا حراريًا و 19 جرامًا من الكربوهيدرات ، وقد تكون مفيدة بشكل خاص في مكافحة الالتهاب. كما أن الكرز الحامض مليء بمضادات الأكسدة ، والتي قد تساعد في مكافحة أمراض القلب والسرطان وأمراض أخرى
هل عصير الخضار جيد لمرضى السكر؟
يقترح موقع Everyday Health على مرضى السكر التركيز على عصر الخضروات غير النشوية مثل الكرفس واللفت والبروكلي والخيار. هذه العصائر رائعة لمرضى السكري لأنها ليس لها تأثير كبير على نسبة السكر في الدم
هل تفاح Honeycrisp جيد لمرضى السكر؟
في حين أنه من غير المحتمل أن يتسبب التفاح في ارتفاع مستويات السكر في الدم ، إلا أنه يحتوي على الكربوهيدرات. الخلاصة: التفاح ذو قيمة غذائية عالية وله تأثير ضئيل على مستويات السكر في الدم. فهي آمنة وصحية ليستمتع بها مرضى السكر بشكل منتظم