ما هو أفضل الجبن للأكل إذا كنت مصابا بمرض السكر؟

2024 مؤلف: Michael Samuels | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 01:38

بعض الجبن ، خاصة هؤلاء الذي - التي طازجة ، يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر داء السكري في الأشخاص الذين لا يعانون من هذه الحالة بالفعل. موزاريلا وإيمنتال ووينسليديل جبنه من بين خيارات الصوديوم الأقل. الناس مع داء السكري يجب تجنب أكثر مالحة الجبن مثل جبنة الفيتا والحلوم.

سئل أيضًا ، ما نوع الجبن الذي يمكن أن يأكله مريض السكري من النوع الثاني؟

قد يرغب مرضى السكري في التفكير فيما يلي:

• تقدم أونصة من البروفولون قيمة يومية كاملة من الكالسيوم.
• يشبه طعم نيوفشاتيل الجبن الكريمي ولكن مع ثلث محتوى الدهون.
• يحتوي جبن البارميزان على نسبة عالية من البروتين مقارنة ببعض أنواع الجبن الأخرى ، حيث يحتوي على 8 جم لكل حصة ، ولكن يحتوي على سعرات حرارية أقل قليلاً.

ما هو أفضل نوع من الجبن لتناوله إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول؟ جبنة ريكوتا بالحليب كامل الدسم (14 مجم كوليسترول لكل أونصة أو 125 مجم كوليسترول لكل كوب) جبن يحتوي على 25 إلى 27 مجم كوليسترول لكل أونصة ، بما في ذلك شيدر والجبن السويسري والفيتا والمونستر والأمريكي المطبوخ.

بجانب ما ورد أعلاه ، هل جبن الشيدر مناسب لمرضى السكر؟

جبنه يمكن أن تساعد في الحفاظ على مستويات صحية للجلوكوز الأشخاص الذين يعانون من داء السكري يجب مراعاة محتوى نسبة السكر في الدم في الأطعمة المختلفة. بعض الجبن ، ومع ذلك ، لديها أكثر من غيرها. على سبيل المثال، جبنة الشيدر يحتوي فقط على 0.4 جرام من الكربوهيدرات لكل 1 أونصة ، بينما يحتوي السويسري على 0.4 جرام من الكربوهيدرات جبنه يحتوي على 1.5 جرام من الكربوهيدرات لكل 1 أونصة.

أي الحليب أفضل لمرضى السكر؟

يحتوي كل حليب البقر الكربوهيدرات ، ومن المهم لمرضى السكري أن يأخذوا هذا في الاعتبار في عدد الكربوهيدرات لديهم. ومع ذلك ، يمكن أن يكون الحليب الخالي من الدسم خيارًا منخفض الدهون ومنخفض السعرات الحرارية للأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز ويفضلون حليب البقر.