جدول المحتويات:

كيف تحافظ على عينيك من الأذى عند تقطيع البصل؟
كيف تحافظ على عينيك من الأذى عند تقطيع البصل؟

فيديو: كيف تحافظ على عينيك من الأذى عند تقطيع البصل؟

فيديو: كيف تحافظ على عينيك من الأذى عند تقطيع البصل؟
فيديو: Quick Tip: How To Keep Your Eyes From Watering When Cutting Onions 2024, يوليو
Anonim

لماذا يحرق البصل عيني؟

  1. يستخدم أ سكين حاد ل نقطع البصل -ستحرر أقل التابع في الإنزيمات ال هواء.
  2. قطع البصل في الماء البارد.
  3. اقطع ال جذر آخر ما لديه أ تركيز أعلى من الانزيمات.
  4. يبرد أو يجمد بصل لتصغير ال كمية من إطلاق الغاز في ال هواء.

بعد ذلك ، قد يتساءل المرء أيضًا ، كيف تقطع البصل دون أن تحرق عينيك؟

خطوات

  1. استخدم سكينًا حادًا جدًا عند تقطيع البصل.
  2. برّد البصل في الفريزر لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل تقطيعه.
  3. نقطع البصل تحت الماء.
  4. قطع البصل بالقرب من الماء الساخن الجاري أو سحابة من البخار.
  5. تنفس من فمك وأخرج لسانك.
  6. نقع البصل في الماء.
  7. وجّه السكين بعيدًا عن الأنابيب.

بجانب ما سبق ، هل تقطيع البصل مفيد لعينيك؟ لكن، بصل لا تشكل تهديدا خطيرا ل لك الصحة البصرية. تقطيع البصل يمكن أن يسبب بعض الحرقة والتهيج والدموع. بخلاف ذلك ، إنه آمن جدًا عيونك . يمكن أن تمنع النظارات الواقية وصول الغاز عيونك في حين تقطيع البصل لكنها ليست ضرورية حقًا.

واعلم ايضا كيف تتجنب البكاء عند تقطيع البصل؟

هؤلاء هم الذين أنجزوا المهمة - وأولئك الذين كانوا مضيعة للوقت

  1. نصيحة 1: جمد البصل.
  2. نصيحة 2: نقع البصل في الماء البارد.
  3. النصيحة 3: استخدم سكينًا حادًا للغاية.
  4. نصيحة 4: ضعي البصل في الميكروويف.
  5. النصيحة الخامسة: احتفظ بقطعة خبز في فمك.
  6. النصيحة 6: ارتدِ نظارات واقية.
  7. نصيحة 7: احتفظ بالجانب المقطوع على لوح التقطيع.

هل وضع ملعقة في فمك يمنعك من البكاء عند تقطيع البصل؟

بوب أ ملعقة في فمك في حين تقطع البصل و أنت متعود بكاء . إنه يعمل لأن المواد الكيميائية ترتبط بالمعدن من الملعقة قبل أن يتمكنوا من الوصول إليها لك عيون ، لذلك أنت لا تفعل بكاء.

موصى به: