جدول المحتويات:
فيديو: ما هي الخضروات التي تحتوي على لوتين وزياكسانثين؟
2024 مؤلف: Michael Samuels | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 01:38
أفضل مصادر الغذاء الطبيعية من اللوتين والزياكسانثين الخضار الورقية الخضراء وغيرها من الخضار الخضراء أو الصفراء. من بين هؤلاء ، مطبوخ كرنب ومطبوخ سبانخ تتصدر القائمة ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA). تشمل المصادر غير النباتية للوتين والزياكسانثين صفار البيض.
وبالمثل قد يتساءل المرء ، هل يحتوي الجزر على لوتين وزياكسانثين؟
بالرغم ان لوتين وزياكسانثين مسؤولة عن الألوان الزاهية للعديد من الفواكه والخضروات ، فهي موجودة بالفعل بكميات أكبر في الخضار الورقية الخضراء (26 ، 36). بالمقارنة ، أ جزرة يجوز فقط يحتوي 2.5-5.1 ميكروغرام من لوتين لكل جرام (36 ، 37 ، 38).
علاوة على ذلك ، ما هي الفواكه التي تحتوي على اللوتين؟ كانت كميات كبيرة من اللوتين والزياكسانثين (30-50 ٪) موجودة أيضًا في فاكهة الكيوي والعنب والعنب. سبانخ وعصير البرتقال والكوسا (أو نخاع الخضار) وأنواع مختلفة من القرع.
وبالمثل ، قد تسأل ، ما هي الفواكه والخضروات التي تحتوي على لوتين وزياكسانثين؟
تشمل الأطعمة التي تحتوي على اللوتين والزياكسانثين ما يلي:
- كرنب.
- سبانخ.
- الكرنب الخضر.
- اللفت الخضر.
- حبوب ذرة.
- بروكلي.
هل يحتوي السبانخ على لوتين وزياكسانثين؟
هذه الخضار الورقية غنية لوتين ويحتوي أيضًا على ملفات زياكسانثين ، نوعان من الكاروتينات المعروف أنهما يحدثان فرقًا لدى المصابين بالضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD).
موصى به:
ما فصيلة الدم التي تحتوي على كل من الأجسام المضادة A و B في بلازماها؟
مستضدات ABO والأجسام المضادة اسم مستضدات فصيلة الدم الموجودة على سطح الخلية الحمراء
ما هي الخضروات التي يمكن أن تأكلها مع النقرس؟
تناول الكثير من الخضراوات مثل الكايلان والكرنب والقرع والفلفل الأحمر والشمندر ، ولكن قلل من تناول الخضروات التي تحتوي على نسبة معتدلة من البيورين مثل الهليون والسبانخ والقرنبيط والفطر. تناول الفاكهة الغنية بفيتامين ج مثل البرتقال واليوسفي والبابايا والكرز
ما هي الخضروات التي لا تسبب الغازات والانتفاخ؟
تحميل الفلفل الحلو على الخضار غير الغازية. بوك تشوي. خيار. الشمرة. الخضر ، مثل اللفت أو السبانخ. فاصوليا خضراء. خس. سبانخ
ما هي الخضروات التي يجب على مرضى السكر تجنبها؟
يجب على الأشخاص المصابين بداء السكري تناول خضروات ذات مؤشر جلايسيمي منخفض لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم. ليست كل الخضروات آمنة لمرضى السكري ، وبعضها يحتوي على نسبة عالية من السكريات. تعتبر الخضروات ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض آمنة أيضًا لمرضى السكري ، مثل: الأرضي شوكي. نبات الهليون. بروكلي. قرنبيط. فاصوليا خضراء. خس. الباذنجان. الفلفل
ما هي الأطعمة التي تحتوي على لوتين وزياكسانثين فيها؟
أفضل مصادر الغذاء الطبيعية من اللوتين والزياكسانثين هي الخضار الورقية الخضراء وغيرها من الخضار الخضراء أو الصفراء. من بين هؤلاء ، الكرنب المطبوخ والسبانخ المطبوخ على رأس القائمة ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA). تشمل المصادر غير النباتية للوتين والزياكسانثين صفار البيض