ما مقدار الجلوكوز الذي يخزنه الدماغ لاستخدامه لاحقًا؟
ما مقدار الجلوكوز الذي يخزنه الدماغ لاستخدامه لاحقًا؟

فيديو: ما مقدار الجلوكوز الذي يخزنه الدماغ لاستخدامه لاحقًا؟

فيديو: ما مقدار الجلوكوز الذي يخزنه الدماغ لاستخدامه لاحقًا؟
فيديو: المحاليل الوريدية | (4) شرح انواع محاليل الجلوكوز (Glucose Solutions) ببساطه جدا 2024, يوليو
Anonim

ال مخ يفتقر إلى الوقود المخازن وبالتالي يتطلب إمدادًا مستمرًا بـ الجلوكوز . يستهلك حوالي 120 جرامًا يوميًا ، وهو ما يتوافق مع مدخلات الطاقة بحوالي 420 كيلو كالوري (1760 كيلو جول) ، وهو ما يمثل حوالي 60 ٪ من استخدام الجلوكوز من الجسم كله في حالة الراحة.

وبالمثل ، ما مقدار الجلوكوز الذي يمكن أن يخزنه الجسم؟

على المدى القصير ، صائم 70 كجم للإنسان والكبد والعضلات متجر ∼100 و 400 جم جليكوجين ، على التوالي. أربعة جرامات من الجلوكوز موجود في الدم. خلال ممارسة الرياضة، الجلوكوز يتم حفظه على حساب خزانات الجليكوجين.

بعد ذلك ، السؤال هو ، كيف يتم تخزين الجلوكوز الزائد؟ الجلوكوز تخزين الجليكوجين عندما الجلوكوز في داخل إفراط يقوم الجسم بتخزينه بعيدًا في شكل جليكوجين في عملية يحفزها الأنسولين. الجليكوجين هو بنية كبيرة متفرعة للغاية ، مصنوعة من الكثير من الجلوكوز الجزيئات مرتبطة ببعضها البعض. وبالتالي، الجلوكوز الزائد تتم إزالته من مجرى الدم و مخزن.

بالنظر إلى هذا ، ما هي نسبة الجلوكوز التي يستخدمها الدماغ؟

في البشر ، مخ تمثل حوالي 2٪ من وزن الجسم ، لكنها تستهلك حوالي 20٪ من وزن الجسم الجلوكوز - الطاقة المستمدة مما يجعلها المستهلك الرئيسي الجلوكوز (~ 5.6 مجم الجلوكوز لكل 100 جرام إنسان مخ نسيج في الدقيقة [2]).

كيف يمكنني إدخال المزيد من الجلوكوز إلى عقلي؟

تناول كميات أقل على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) يتم تقسيم الكربوهيدرات في الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم الجلوكوز الجزيئات أكثر ببطء ، مما يوفر إمدادًا ثابتًا بالطاقة إلى مخ.

موصى به: