ما هو اللاكتوز المطلوب؟
ما هو اللاكتوز المطلوب؟

فيديو: ما هو اللاكتوز المطلوب؟

فيديو: ما هو اللاكتوز المطلوب؟
فيديو: الحليب خالى اللاكتوز | ماهو ؟ | وما هى فوائده ؟ 2024, يونيو
Anonim

اللاكتوز هو نوع من السكر ، يوجد بشكل طبيعي في الحليب ومنتجات الألبان. في الأمعاء اللاكتوز يتحول بواسطة اللاكتاز وهو إنزيم يتحول إلى جلوكوز وجلاكتوز ، وكلاهما من السكريات الأبسط ، والتي يستخدمها الجسم للحصول على الطاقة والوظائف المختلفة. يعاني معظم الناس من صعوبة في الهضم اللاكتوز.

بعد ذلك ، قد يتساءل المرء أيضًا ، ما هو الغرض من اللاكتوز؟

اللاكتوز يتكون من الجلوكوز والجالاكتوز ، وهما سكريات أبسط يستخدمها الجسم مباشرة كطاقة. اللاكتوز وغيرها من سكريات الحليب تعزز أيضًا نمو البكتيريا المشقوقة في القناة الهضمية وقد تستمر مدى الحياة وظيفة في مواجهة التدهور المرتبط بالشيخوخة لبعض وظائف المناعة.

ثانياً ، هل اللاكتوز جيد أم سيء؟ الناس الذين هي اللاكتوز عدم تحمله له أعراض هضمية عند تناوله ألبان منتجات. وهذا يشمل الغثيان والقيء والإسهال والأعراض ذات الصلة. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك ذلك اللاكتوز - يمكن للأشخاص المتسامحين في بعض الأحيان أن يستهلكوا المخمر ألبان (مثل الزبادي) أو عالي الدهون ألبان منتجات مثل الزبدة (5).

بجانب ذلك ، هل للاكتوز أي فوائد؟

يحتوي على عناصر غذائية قيمة ويمكن أن يوفر مجموعة من الصحة فوائد . الكالسيوم ، على سبيل المثال ، يمكن أن يمنع هشاشة العظام. ومع ذلك ، فإن بعض الناس غير قادرين على الهضم اللاكتوز السكر في اللبن بعد الفطام لانهم فعل لا تنتج ما يكفي من إنزيم يعرف باسم اللاكتاز.

هل الحليب الخالي من اللاكتوز أفضل من الحليب العادي؟

العناصر الغذائية: اللاكتوز - حليب مجاني تحتوي على نفس كمية الكالسيوم وفيتامين أ وفيتامين د والبروتين مثل حليب عادي ومنتجات الألبان. الفوائد الصحية: الشرب اللاكتوز - حليب مجاني يمكن أن تمنع أعراض اللاكتوز تعصب. يساعد في نمو العظام والأسنان القوية.

موصى به: