أيهما أسوأ للأرز أو المعكرونة لمرضى السكر؟
أيهما أسوأ للأرز أو المعكرونة لمرضى السكر؟

فيديو: أيهما أسوأ للأرز أو المعكرونة لمرضى السكر؟

فيديو: أيهما أسوأ للأرز أو المعكرونة لمرضى السكر؟
فيديو: الحكيم في بيتك | أساليب التغذية المفيدة والضارة لصجة مريض السكر مع الدكتورة نانيس سراج 2024, يوليو
Anonim

هل هذا مفيد؟

نعم / لا

تبعا لذلك ، هل يمكن لمرضى السكر تناول المعكرونة والأرز؟

خبز ابيض، أرز و معكرونة هي أطعمة مصنعة وعالية الكربوهيدرات. يتناول الطعام تبين أن الخبز والخبز وغيرها من الأطعمة المصنوعة من الدقيق المكرر تزيد بشكل كبير من مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بالنوع 1 والنوع 2 داء السكري (18 ، 19). ملخص: الخبز الأبيض ، المعكرونة والأرز تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات وقليلة الألياف.

ثانيًا ، ما هو الأرز أو النودلز الأكثر صحة؟ في الأساس ، كلاهما مصدر للكربوهيدرات. على سبيل المقارنة ، 100 جرام من الأبيض أرز يحتوي على 175 سعرة حرارية لذلك بنفس المقدار (على سبيل المثال: 100 جرام) المعكرونة سوف يساهم في زيادة السعرات الحرارية. لكن عندما تسأل أيهما هو أكثر صحة ، ثم المعكرونة أو أرز التي تستهلكها عادة متشابهة إلى حد ما.

وبالمثل ، ما هي أنواع المعكرونة التي يمكن أن يأكلها مرضى السكري؟

قمح كامل مدعم معكرونة ، وبدائل خالية من الغلوتين تشبه بشكل مدهش في الملمس الأبيض al dente معكرونة ، 1/3 كوب من القمح الكامل المطبوخ معكرونة ثلاثة أضعاف الألياف البيضاء معكرونة ، مما يجعله خيارًا أفضل للتحكم في الجلوكوز.

أي أرز هو الأفضل لمرضى السكر؟

شارك على Pinterest باعتدال ، بعض أنواع أرز يمكن أن تكون صحية للأشخاص الذين يعانون من داء السكري . إنها أفضل لاختيار اللون البني أو البري أرز لأن هذه الأنواع تحتوي على محتوى ألياف أعلى من الأبيض أرز لذلك يستغرق الجسم وقتًا أطول في هضمها.

موصى به: