ماذا يحدث عندما لا تستطيع هضم البروتين؟
ماذا يحدث عندما لا تستطيع هضم البروتين؟

فيديو: ماذا يحدث عندما لا تستطيع هضم البروتين؟

فيديو: ماذا يحدث عندما لا تستطيع هضم البروتين؟
فيديو: تبسيط العلوم: هضم وأمتصاص البروتين 2024, يوليو
Anonim

لو أنت احصل عليه ، جسمك لا تستطيع جزء من عملية بروتين يسمى فينيل ألانين (Phe). يوجد Phe في جميع الأطعمة تقريبًا. إذا كان مستوى Phe الخاص بك مرتفعًا جدًا ، فقد يؤدي ذلك إلى إتلاف عقلك والتسبب في إعاقة ذهنية شديدة.

تعرف أيضًا ، ماذا يحدث إذا لم تستطع هضم البروتين؟

بيلة فينيل كيتون. بيلة الفينيل كيتون (PKU) هي اضطراب وراثي نادر ولكنه قد يكون خطيرًا. أجسادنا تنهار بروتين في الأطعمة ، مثل اللحوم والأسماك ، إلى الأحماض الأمينية ، والتي هي "اللبنات الأساسية" بروتين . ثم يتم استخدام هذه الأحماض الأمينية لصنع أحماضنا البروتينات.

وبالمثل ، لماذا لا أستطيع هضم مسحوق البروتين؟ جسمك لا تستطيع امتصاص البروتينات في حالتها الطبيعية. بعض البروتياز في معدتك والبنكرياس يكسر الروابط التي تحمل الأحماض الأمينية بروتين معًا حتى يتمكن جسمك من ذلك تمتص الأحماض الأمينية المركبة بشكل فردي.

مع وضع ذلك في الاعتبار ، ما الذي يسبب عدم القدرة على هضم البروتينات؟

ليسينوريك بروتين التعصب هو اضطراب تسبب بالجسم عدم القدرة على الهضم واستخدام معين بروتين لبنات البناء (الأحماض الأمينية) ، وهي ليسين ، أرجينين ، وأورنيثين. يتميز هذا الاضطراب بـ بروتين الرواسب في الرئتين ، والتي تتداخل مع وظائف الرئة ويمكن أن تكون مهددة للحياة.

ما الذي يساعد على هضم البروتينات؟

يبدأ هضم البروتين عند بدء المضغ لأول مرة. هنالك اثنان الانزيمات في لعابك يسمى الأميليز والليباز. أنها في الغالب تكسر الكربوهيدرات والدهون. بمجرد وصول مصدر البروتين إلى معدتك ، حمض الهيدروكلوريك و الانزيمات يسمى البروتياز يقسمه إلى سلاسل أصغر من الأحماض الأمينية.

موصى به: