ما هي النقطة المتساوية في الكيمياء؟
ما هي النقطة المتساوية في الكيمياء؟

فيديو: ما هي النقطة المتساوية في الكيمياء؟

فيديو: ما هي النقطة المتساوية في الكيمياء؟
فيديو: pH and pOH: Crash Course Chemistry #30 2024, يوليو
Anonim

ال نقطة متساوية الكهرباء (pI ، pH (I) ، IEP) ، هو الرقم الهيدروجيني الذي لا يحمل فيه الجزيء أي شحنة كهربائية صافية أو يكون متعادلًا كهربائيًا في المتوسط الإحصائي. المصطلحات القياسية لتمثيل نقطة متساوية الكهرباء هو الرقم الهيدروجيني (I) ، على الرغم من أن pI يُرى أيضًا بشكل شائع ، ويستخدم في هذه المقالة للإيجاز.

علاوة على ذلك ، ما معنى النقطة الكهربية؟

نقطة Isoelectronic ، pI النقطة الإلكترونية أو isoionic نقطة هو الرقم الهيدروجيني الذي لا يهاجر عنده الأحماض الأمينية في مجال كهربائي. هذه يعني هو الرقم الهيدروجيني الذي يكون فيه الحمض الأميني متعادلًا ، أي أن شكل zwitterion هو السائد. جدول pKأ ويمكن العثور على قيم pI في الصفحة التالية.

بالإضافة إلى ذلك ، ماذا يحدث عند النقطة الكهربية؟ ال نقطة متساوية الكهرباء ( بي ) هو الرقم الهيدروجيني لمحلول تصبح فيه الشحنة الصافية للبروتين صفراً. وبالمثل ، عند محلول درجة الحموضة أقل من بي ، يكون سطح البروتين في الغالب موجب الشحنة ، والتنافر بين البروتينات يحدث.

قد يتساءل المرء أيضًا ، ما المقصود بالنقطة المتساوية الكهربية وما هي أهميتها؟

نقطة Isoelectric . النقطة الكهروضوئية (pI) هو ال قيمة الأس الهيدروجيني التي عندها ال الجزيء لا يحمل شحنة كهربائية. ال المفهوم بشكل خاص الأهمية لجزيئات zwitterionic مثل الأحماض الأمينية والببتيدات والبروتينات. هذا يمكن أن يمتد إلى التعريف من pI من الببتيدات والبروتينات.

لماذا البروتينات سالبة الشحنة؟

أ بروتين يتكون من مزيج من هذه الأحماض الأمينية الحمضية والقاعدية (القطبية) والمحايدة (غير القطبية). لذا ، إذا كان بروتين يحتوي على المزيد من الأحماض الأمينية الأساسية سيكون إيجابياً متهم وإذا كان يحتوي على المزيد من الأحماض الأمينية الحمضية ، فسيكون كذلك مشحون سلبيا.

موصى به: