هل تسبب زبدة الفول السوداني ارتفاع الأنسولين؟

2024 مؤلف: Michael Samuels | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 01:38

الأطعمة التي لانى يتم إعطاء قيمة أعلى للارتفاع السريع في نسبة السكر في الدم. وفقا لمقال في المجلة البريطانية للتغذية ، الأكل الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني في الصباح قد يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم على مدار اليوم. الفول السوداني قد يساعد أيضًا في تقليل ارتفاع الأنسولين من الأطعمة التي تحتوي على نسبة أعلى من GI عند إقرانها معًا.

من هنا ، هل يؤدي تناول الدهون إلى زيادة الأنسولين؟

اتضح أن مقدار سمين في النظام الغذائي يرتفع ، لذلك هل واحد ارتفاع نسبة السكر في الدم . كثيرًا ما يحمل الرياضيون الكربوهيدرات قبل السباق لأنهم يحاولون تكوين وقود في عضلاتهم. الأنسولين هو المفتاح الذي يفتح الباب للسماح للجلوكوز في الدم بالدخول إلى خلية العضلات.

بعد ذلك ، السؤال هو ، ما هي الأطعمة التي تحفز إفراز الأنسولين؟ يمكن أن يؤدي ما يلي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم والأنسولين:

• المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية والعصائر والمشروبات الرياضية.
• الأطعمة المصنعة والمخبوزات ، والتي غالبًا ما تحتوي على دهون متحولة.
• الأرز الأبيض والخبز والمعكرونة.
• حبوب الإفطار مع السكر المضاف.
• الزبادي المضاف إليه السكر.
• العسل وشراب القيقب.

يجب أن تعرف أيضًا ، هل تعمل زبدة الفول السوداني على خفض نسبة السكر في الدم؟

زبدة الفول السوداني (أو أي صمولة زبدة ) بدون إضافة السكر مليء بالبروتين والدهون ويمكن أن يساعد في تخفيف هذه الأعراض دون زيادة سكر الدم أكثر. في هذه المرحلة ، يكون ملف سكر الدم لا يزال غير منخفض تقنيًا ، بحكم التعريف. ومع ذلك ، قد يكون هذا أقل مما تشعر بالراحة معه.

هل الجبن سبايك الأنسولين؟

جبنه يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض (GI) ، مما يعني أنه يطلق الجلوكوز ببطء و إرادة لا تؤدي إلى نسبة كبيرة من الجلوكوز في الدم المسامير . كثيرا ما يستهلك الناس جبنه جنبا إلى جنب مع الأطعمة الأخرى ، ومع ذلك ، وبعض هذه قد تصاعد جلوكوز الدم.