من هم الأكثر عرضة للإصابة بالتسمم الغذائي؟

2024 مؤلف: Michael Samuels | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 01:38

أشياء للذكرى. تسمم غذائي يمكن أن تتكاثر البكتيريا جدا بسرعة ، لا سيما في ظروف معينة. النساء الحوامل وصغار الأطفال وكبار السن والمرضى هم أكثر عرضة للخطر من تسمم غذائي . توخى الحذر عند التحضير أو التخزين أو التقديم غذاء ، خاصة التي يحتمل أن تكون عالية الأطعمة الخطرة.

وبالمثل ، يتساءل الناس ، ما هي أربع فئات في المجتمع أكثر عرضة لخطر التسمم الغذائي؟

ال مجموعات هذا هو أكثر المعرضون للإصابة هم: الأطفال الصغار وكبار السن والنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة أو الحساسية.

ثانيًا ، هل تزداد احتمالية إصابتك بالتسمم الغذائي؟ خلال حمل , تسمم غذائي يمكن أن يسبب القلق. في أسوأ الأحوال ، هو - هي يمكن أن يسبب الإجهاض أو ولادة جنين ميت أو الولادة المبكرة. حامل النساء أكثر عرضة إلى تسمم غذائي بسبب التغيرات في التمثيل الغذائي والدورة الدموية.

بعد ذلك ، هل تزداد احتمالية إصابتك بالتسمم الغذائي في المنزل أو في المطعم؟

أنت 'إعادة أكثر عرضة للإصابة بالتسمم الغذائي من عند طعام المطعم من أنت من طعامك مطبوخ في الصفحة الرئيسية بنفسك ، وفقًا لتقرير جديد صادر عن مركز العلوم في المصلحة العامة. كما أظهر التقرير ذلك عظم - 70 في المائة - تفشي الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية المرتبطة بالحليب الخام.

ما هو أكثر أنواع التسمم الغذائي شيوعًا؟

السالمونيلا تسمم غذائي هي واحدة من أكثر أنواع التسمم الغذائي شيوعًا . تعيش بكتيريا السالمونيلا في أمعاء الإنسان والحيوان. داء العطائف المعوي هو عدوى تصيب الأمعاء الدقيقة وتسببها البكتيريا.