ما الطعام الذي يجب تجنبه في المستوى 3 من النظام الغذائي الوطني لعسر البلع؟

2024 مؤلف: Michael Samuels | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 01:38

الاطعمة لتجنب:

• الخبز الجاف والمقرمشات والخبز القاسي.
• الحبوب الخشنة جدا أو الحبوب الجافة.
• ملفات تعريف الارتباط أو الكعك الجاف جدًا أو الذي يحتوي على مكسرات أو فواكه مجففة أو بذور أو قطع صلبة أخرى.
• فاكهة طازجة قاسية إلى مضغ.
• اللحوم الجافة أو القاسية.
• زبدة الفول السوداني مكتنزة.
• قشر البطاطس أو رقائق البطاطس أو الذرة أو الفشار.

هنا ، ما هو نظام عسر البلع من المستوى 3؟

أ مستوى 3 وطني حمية عسر البلع يشمل الأطعمة الرطبة في قطع صغيرة الحجم. هذه الأطعمة أسهل بالنسبة لك في المضغ والبلع. تجنب الأطعمة الصلبة أو اللزجة أو المقرمشة أو الجافة جدًا. قد تحتاج السوائل الرقيقة إلى التكاثف إذا كان من الصعب عليك ابتلاعها.

بعد ذلك ، السؤال هو ، ما هي المستويات الأربعة لنظام عسر البلع الغذائي؟ ال حمية عسر البلع لديها 4 مستويات من الأطعمة.

المستويات هي:

• المستوى 1. هذه هي الأطعمة المهروسة أو الناعمة ، مثل الحلوى. لا يحتاجون إلى مضغ.
• المستوى 2. هذه أطعمة رطبة تحتاج إلى بعض المضغ.
• المستوى 3. يشمل ذلك الأطعمة الصلبة اللينة التي تحتاج إلى مزيد من المضغ.
• المستوى 4. يشمل هذا المستوى جميع الأطعمة.

السؤال أيضًا هو ، ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها عند الإصابة بعسر البلع؟

من المهم تجنب الأطعمة الأخرى ، بما في ذلك:

• الخبز غير المهروس.
• أي حبوب بها كتل.
• ملفات تعريف الارتباط أو الكعك أو المعجنات.
• فاكهة كاملة من أي نوع.
• اللحوم أو الفاصوليا أو الجبن غير المهروسة.
• البيض المخفوق أو المقلي أو المسلوق.
• البطاطس غير المهروسة أو المعكرونة أو الأرز.
• شوربات غير مهروسة.

ما هي حمية عسر البلع؟

أ حمية عسر البلع يتميز بتركيبات مختلفة من الأطعمة والسوائل التي يمكن أن تجعل ابتلاعها أسهل وأكثر أمانًا للمرضى. هذه القوام تجعل من السهل مضغ وتحريك الطعام في الفم وتقلل من خطر دخول الطعام أو السوائل إلى القصبة الهوائية أو القصبة الهوائية ، مما يؤدي إلى الرئتين.