كم هو الأوجينول في القرنفل؟

2024 مؤلف: Michael Samuels | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 01:38

تقريبًا ، 89٪ من القرنفل من الضروري النفط الأوجينول و 5٪ إلى 15٪ الأوجينول خلات و cariofileno بيتا [7]. مركب مهم آخر موجود في الزيت العطري القرنفل بتركيزات تصل إلى 2.1٪ هي ألفا هومولين.

فيما يتعلق بهذا ، ما هي التوابل الموجودة في الأوجينول؟

وهو سائل زيتي عطري عديم اللون إلى أصفر شاحب ، يتم استخراجه من بعض الزيوت الأساسية خاصة منها القرنفل نفط، جوزة الطيب , قرفة والريحان و ورقة الغار . يوجد بتركيزات 80-90٪ في القرنفل برعم النفط وفي 82-88 ٪ في القرنفل زيت الأوراق. الأوجينول له نكهة لذيذة وحارة ، القرنفل -مثل الرائحة.

تعرف أيضًا ، هل الأوجينول سام؟ يوجينول ليس بشكل حاد سامة ، مع جرعة مميتة عن طريق الفم تبلغ 2 ، 650 مجم / كجم في الجرذان.

وبالتالي ، ما هو العنصر النشط في القرنفل؟

المكونات النشطة للقرنفل يوجينول (حتى 90٪) ، أسيتيل الأوجينول , بيتا كاريوفيلين والفانيلين. حمض الكراتجوليك العفص وحمض الغالوتانيك وميثيل الساليسيلات وفلافونويد يوجينين وكايمبفيرول ورامنيتين ويوجينيتين ؛ ترايتيربينويدات مثل حمض الأولينوليك وستيغماستيرول و كامبستيرول ؛ وعدة سيسكيتيربين.

هل زيت الأوجينول والقرنفل هو نفس الشيء؟

زيت القرنفل يحتوي على مادة كيميائية تسمى الأوجينول ، الذي يعمل كعامل مخدر ومضاد للبكتيريا. زيت القرنفل مضاد للالتهابات ومضاد للفطريات.