ما هي الركيزة لبيتا جالاكتوزيداز؟
ما هي الركيزة لبيتا جالاكتوزيداز؟

فيديو: ما هي الركيزة لبيتا جالاكتوزيداز؟

فيديو: ما هي الركيزة لبيتا جالاكتوزيداز؟
فيديو: بيتا-لاكتام: آلية العمل والمقاومة 2024, يوليو
Anonim

β-galactosides تشمل الكربوهيدرات التي تحتوي على الجالاكتوز حيث تقع رابطة الجليكوسيد فوق الجالاكتوز مركب. ركائز β-galactosidases المختلفة تشمل ganglioside GM1 ، lactosylceramides ، اللاكتوز ، ومختلف البروتينات السكرية.

لذلك ، لماذا يتم استخدام Onpg كركيزة لـ B galactosidase؟

أورثو نتروفينيل- β - جالاكتوزيد ( ONPG ) هو مقياس لوني وطيفي المادة المتفاعلة للكشف عن β - جالاكتوزيداز نشاط. β - جالاكتوزيداز مطلوب لاستخدام اللاكتوز ، لذلك يمكن أن تكون شدة اللون المنتج تستخدم كمقياس للمعدل الأنزيمي.

وبالمثل ، كيف يقوم بيتا جالاكتوزيداز بتفكيك اللاكتوز؟ β - جالاكتوزيداز له ثلاثة أنشطة إنزيمية (الشكل 1). أولاً ، يمكن أن يشق السكاريد اللاكتوز لتشكيل الجلوكوز والجالاكتوز ، والتي يمكن أن تدخل بعد ذلك تحلل السكر. ثانيًا ، يمكن أن يحفز الإنزيم ارتباط الجالاكتوز اللاكتوز إلى allolactose ، وثالثًا ، يمكن شطر allolactose إلى السكريات الأحادية.

مع وضع ذلك في الاعتبار ، ما هو اختبار بيتا جالاكتوزيداز؟

خلفية. β - جالاكتوزيداز يتم ترميزه بواسطة جين lacZ الخاص بأوبيرون lac في الإشريكية القولونية. إنه بروتين كبير (120 كيلو دالتون ، 1024 حمض أميني) يشكل رباعي. بسبب هذا ، ONPG / β -فتاه المقاييس يشار إليها باسم "ميلر" المقاييس ، ومقدار موحد من β - نشاط غال هو "وحدة ميلر".

أين يوجد بيتا جالاكتوزيداز؟

يوفر جين GLB1 تعليمات لإنتاج إنزيم يسمى بيتا - جالاكتوزيداز (β- جالاكتوزيداز ). هذا الانزيم تقع في الجسيمات الحالة ، وهي مقصورات داخل الخلايا تتكسر وتعيد تدوير أنواع مختلفة من الجزيئات.

موصى به: