جدول المحتويات:
فيديو: ما الذي يسبب الشقران في القمح؟
2024 مؤلف: Michael Samuels | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 01:38
ما الذي يسبب الإرغوت وكيف تصيب قمح ? أرغوت هو مرض فطري في المقام الأول تسبب بواسطة Claviceps بوربوريا. العدوى في قمح (أو حبيبات صغيرة أخرى) يحدث عندما تهبط الأبواغ على الأزهار في المراحل الأولى من الإزهار ؛ قبل المظهر المرئي للأنثرات الصفراء في وسط الرأس.
ثم كيف تمنع الإرغوت في القمح؟
فيما يلي بعض الاستراتيجيات التي يجب على المزارعين وضعها في الاعتبار:
- لا تستخدم البذور التي تحتوي على تصلب الشقران.
- تناوب المحاصيل.
- جز أو رش الحشائش في الخنادق وحواف الحقول.
- إدارة المحاصيل بشكل صحيح لضمان صحة النبات المثلى.
- تجنب استخدام مبيدات الأعشاب المتأخرة إن أمكن.
بجانب ما سبق ، كيف ينتقل الإرغوت؟ كونيديا الانتشار بواسطة الحشرات وتناثر المطر إلى الأزهار الأخرى. يمكن أن تنتشر هذه الجراثيم طوال فترة الإزهار. تنخفض مرحلة الندوة العسلية بمجرد تضخم المبيض المصاب واستبداله بالمبيض المتصلب الشقران هيئة.
فيما يتعلق بهذا ، ماذا يفعل الإرغوت للإنسان؟
الأنشطة الموجه للأعصاب الشقران قد تسبب القلويدات أيضًا الهلوسة والسلوك غير العقلاني المصاحب والتشنجات وحتى الموت. تشمل الأعراض الأخرى تقلصات الرحم القوية والغثيان والنوبات والحمى الشديدة والقيء وفقدان قوة العضلات وفقدان الوعي.
هل يمكن أن يقتلك الإرغوت؟
أرغوت غير آمن. هناك خطر كبير من التسمم ، و علبة تكون قاتلة. أرغوت تسمم علبة تقدم إلى الغرغرينا ومشاكل في الرؤية والارتباك والتشنجات والتشنجات وفقدان الوعي والموت.
موصى به:
هل يمكنني تناول معكرونة القمح الكامل المصابة بسكري الحمل؟
الأطعمة النشوية: لا نقول أن على النساء الحوامل المصابات بسكري الحمل تخطي الكربوهيدرات مثل البطاطس والمعكرونة والأرز الأبيض والخبز الأبيض تمامًا ، ولكن يجب عليك بالتأكيد الحد منها ، وإقرانها بالكربوهيدرات والدهون ، ومحاولة اختيار الحبوب الكاملة و / أو الإصدارات الغنية بالألياف بدلاً من ذلك
هل القمح الكامل يرفع الأنسولين؟
عند التسوق أو تناول الطعام بالخارج ، اختر الحبوب الكاملة (مثل الدخن أو الكينوا) بدلاً من "الحبوب البيضاء". الحبوب البيضاء غنية بالكربوهيدرات ويمكن أن تسبب طفرات. كانت معدلات الأنسولين أثناء الصيام أقل بنسبة 10 في المائة بعد الاستهلاك. يحتوي الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة على 51 درجة مؤشر جلايسيمي ، أما المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة فتبلغ 42 درجة
كيف يؤثر القمح على نسبة السكر في الدم؟
يوجد الغلوتين في العديد من الأطعمة عالية الكربوهيدرات لأنها غالبًا ما تعتمد على الحبوب. يمكن للأطعمة عالية الكربوهيدرات أن ترفع نسبة السكر في الدم ، لذا كن حذرًا عند تناولها. كل ما يتطلبه الأمر هو كمية قليلة جدًا من الغلوتين للشخص المصاب بمرض الاضطرابات الهضمية - وأحيانًا عدم تحمل الغلوتين - ليعاني من رد فعل
ما هي أعراض صدأ القمح؟
يحدث مرض الصدأ هذا في أي مكان يتم فيه زراعة القمح والشعير ومحاصيل الحبوب الأخرى. صدأ الأوراق يهاجم الأوراق فقط. تحديد الأعراض هو وجود أجسام ثمرية مغبرة ، برتقالية محمرة إلى بنية محمرة تظهر على سطح الورقة. تنتج هذه الآفات العديد من الجراثيم ، والتي يمكن أن تغطي سطح الورقة العلوي بالكامل تقريبًا
هل يمكنك أكل فطر الشقران؟
على الرغم من ظهور أعراض الغرغرينا والتشنج في حالة الإرغوت الطبيعية الناتجة عن تناول الجاودار المصاب بالفطر ، إلا أنه تم الإبلاغ عن الإصابة بالغرغرينا فقط بعد الإفراط في تناول طرطرات الإرغوتامين