ما هو البروتين السكري وما هو أحد استخدامات البروتينات السكرية؟
ما هو البروتين السكري وما هو أحد استخدامات البروتينات السكرية؟

فيديو: ما هو البروتين السكري وما هو أحد استخدامات البروتينات السكرية؟

فيديو: ما هو البروتين السكري وما هو أحد استخدامات البروتينات السكرية؟
فيديو: البروتينات السكرية - كولاجين - فيبرونكتين | Collagen _ Fibronectin 2024, سبتمبر
Anonim

البروتينات السكرية هي بروتينات تحتوي على سلاسل قليلة السكاريد (جليكانات) مرتبطة تساهميًا بسلاسل جانبية من الأحماض الأمينية. البروتينات السكرية غالبًا ما تكون أيضًا بروتينات غشائية متكاملة مهمة ، حيث تلعب دورًا في التفاعلات بين الخلية والخلية.

بالنظر إلى هذا ، ما هو الغرض من البروتينات السكرية؟

بروتين سكري أمثلة ووظائف وظيفة البروتينات السكرية في التركيب والتكاثر والجهاز المناعي والهرمونات وحماية الخلايا والكائنات الحية. سطح الخلية البروتينات السكرية مهم أيضًا لربط الخلايا والبروتينات (على سبيل المثال ، الكولاجين) لإضافة قوة واستقرار للأنسجة.

بعد ذلك ، السؤال هو كيف تتشكل البروتينات السكرية؟ بروتين سكري . البروتينات السكرية هي بروتينات تحتوي على بقايا سكر مرتبطة تساهميًا. مكون البروتين في بروتين سكري يتم تجميعها على سطح الشبكة الإندوبلازمية الخشنة عن طريق الإضافة المتسلسلة للأحماض الأمينية ، مما يؤدي إلى تكوين بوليمر خطي من الأحماض الأمينية يسمى بولي ببتيد.

وبالمثل ، كيف تعمل البروتينات السكرية؟

البروتينات السكرية و Glycolipids [عدل] تحتوي الدهون والبروتينات الموجودة على سطح غشاء الخلية غالبًا على سلاسل كربوهيدرات قصيرة تبرز من سطح الخلية ، تُعرف باسم glycolipids و البروتينات السكرية . إنها تشكل روابط هيدروجينية مع جزيئات الماء المحيطة بالخلية وبالتالي تساعد إلى استقرار هيكل الغشاء.

ما هي الجليكوليبيدات المستخدمة؟

جليكوليبيدات هي دهون تحتوي على كربوهيدرات مرتبطة برابطة جليكوسيدية أو مرتبطة تساهميًا. توجد على السطح الخارجي للأغشية الخلوية حيث تلعب دورًا هيكليًا للحفاظ على استقرار الغشاء ، وكذلك تسهيل الاتصال الخلوي الخلوي الذي يعمل كمستقبلات ومثبتات للبروتينات.

موصى به: