فيديو: كيف تختبر المستحلب؟
2024 مؤلف: Michael Samuels | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 01:38
اختبار المستحلب . ال اختبار المستحلب هي طريقة لتحديد وجود الدهون باستخدام الكيمياء الرطبة. الإجراء هو تعليق العينة في الإيثانول ، مما يسمح للذوبان في الدهون (الدهون قابلة للذوبان في الكحول). يتم بعد ذلك صب السائل (الكحول مع الدهون المذابة) في الماء.
تعرف أيضًا ، كيف يتم قياس ثبات المستحلب؟
Turboscan Classic MA2000 هي أداة الإجراءات التشتت الخلفي القريب من الأشعة تحت الحمراء للتشتت الذي يمكن استخدامه للتنبؤ المزيد . يمكن أن تشير التغييرات في الانتثار الخلفي عبر عينة من الأعلى إلى الأسفل إلى الاندماج أو القشدة أو الترسيب أو التلبد.
بجانب ما سبق ، ما هو دهن المستحلب؟ الدهن ليس كسرًا فعليًا ولكنه فصل لـ مستحلب إلى قسمين المستحلبات ، أحدهما (الكريم) يكون أكثر ثراءً في طور التشتت من الآخر. الدهن هي العملية الرئيسية التي تنفصل من خلالها مرحلة التشتت عن مستحلب وعادة ما يكون مقدمة للاندماج الفعلي.
يجب معرفة ما هي الطرق المختلفة لتحضير المستحلبات؟
يمكن تقسيم الطرق المستخدمة بشكل شائع لتحضير المستحلبات إلى فئتين أ) طريقة السحق تتكون هذه الطريقة من طريقة اللثة الجافة وطريقة اللثة الرطبة. ؟ طريقة اللثة الجافة في هذه الطريقة يتم سحن الزيت أولاً بالعلكة بكمية قليلة من ماء لتشكيل المستحلب الأساسي.
كيف تثبت المستحلب؟
مستحلب يمكن ان يكون استقر عن طريق زيادة التنافر بين المرحلة المشتتة ، أي عن طريق زيادة التنافر الكهروستاتيكي (وهو طويل المدى) أو التنافر الفراغي (المدى القصير).
موصى به:
كيف تختبر هيموكولت؟
خذ عينة من البراز باستخدام أحد طرفي عصا قضيب. ضع مسحة رقيقة من البراز داخل المربع المميز بحرف "A" على شريحة Hemoccult (انظر الشكل 1). استخدم العصا لجمع عينة ثانية من جزء مختلف من البراز. ضع مسحة رقيقة من البراز داخل المربع المكتوب عليه "ب"
كيف تختبر أذنيك بمنظار الأذن؟
لفحص الأذن ، يستخدم الطبيب أداة خاصة تسمى منظار الأذن للنظر في قناة الأذن ورؤية طبلة الأذن. سيقوم طبيبك بسحب الأذن برفق للخلف ولأعلى قليلاً لتصويب قناة الأذن. بالنسبة للطفل الذي يقل عمره عن 12 شهرًا ، سيتم شد الأذن إلى أسفل وإلى الخارج لتقويم قناة الأذن
كيف يتكون المستحلب؟
يتكون المستحلب عندما يتم تحريك سائلين غير قابلين للذوبان (على سبيل المثال ، زيت وماء) معًا لتفريق سائل واحد في الآخر ، على شكل قطرات. يمكن أن تكون المستحلبات إما زيت في ماء (O / W) أو ماء في زيت (W / O) ، اعتمادًا على ما إذا كانت المرحلة المستمرة هي الماء أو الزيت ، على التوالي
كيف أوقف كريم المستحلب الخاص بي؟
بالنسبة لمستحلب الزيت في الماء النموذجي ، يمكن أن يحدث الدهن فقط إذا كانت قطرات الزيت أصغر من ~ 1 ميكرون (عند هذه النقطة تتولى الحركة البراونية). لذلك ، تتمثل إحدى طرق منع الدهن في إضافة مواد خافضة للتوتر السطحي تمنع القطرات من التماسك وبالتالي تكون صغيرة بما يكفي لتبقى مشتتة
ما هو المستحلب وأنواعه؟
هناك نوعان أساسيان من المستحلبات: الزيت في الماء (O / W) والماء في الزيت (W / O). هذه المستحلبات هي بالضبط ما تبدو عليه ، كما هو موضح أدناه. يوجد في كل مستحلب مرحلة مستمرة توقف قطرات العنصر الآخر والتي تسمى الطور المشتت