هل أكورن الاسكواش ضار لمرضى السكر؟
هل أكورن الاسكواش ضار لمرضى السكر؟

فيديو: هل أكورن الاسكواش ضار لمرضى السكر؟

فيديو: هل أكورن الاسكواش ضار لمرضى السكر؟
فيديو: وجبه الشوفان بالحليب/الكورن فليكس بالحليب/هل مسموح لمريض السكر؟؟ 2024, يوليو
Anonim

بلوط الاسكواش غني بالعناصر الغذائية ، مثل الألياف وفيتامين ج والبوتاسيوم والمغنيسيوم. كما أنه يحتوي على العديد من المركبات النباتية المفيدة ، بما في ذلك مضادات الأكسدة الكاروتينية. نتيجة ل، بلوط الاسكواش قد يعزز الصحة العامة ويحمي من بعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والنوع الثاني داء السكري.

سئل أيضا ، هل يمكن لمريض السكر أن يأكل القرع البلوط؟

بلوط الاسكواش كوب واحد نيء قرع (140 جم) يحتوي على 15 جم من الكربوهيدرات وصفر جرام من السكر.

بجانب ما سبق ، ما النشويات المفيدة لمرضى السكر؟ النشويات

  • الحبوب الكاملة ، مثل الأرز البني أو الشوفان أو الكينوا أو الدخن أو القطيفة.
  • بطاطا حلوة مشوية.
  • المواد المصنوعة من الحبوب الكاملة وبدون سكر مضاف (أو القليل جدًا).

مع وضع هذا في الاعتبار ، هل الاسكواش مناسب لمرضى السكر؟

إدارة داء السكري الأشخاص المصابون بالنوع 1 داء السكري الذين يتناولون وجبات غنية بالألياف لديهم مستويات السكر في الدم منخفضة بشكل عام. كوب واحد من الجوز قرع يوفر حوالي 6.6 جرام من الألياف. توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول 25 جرامًا من الألياف يوميًا لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.

كيف يمكنك معرفة ما إذا كان قرع البلوط سيئًا؟

كما يجب أن تكون ثقيلة بالنسبة لحجمها وخالية من العفن أو أي عيوب أخرى. يخزن في درجة حرارة الغرفة ، و بلوط الاسكواش سيستمر شهرًا أو شهرين ؛ إلى تحديد ما إذا كان ذهب واحد سيء ، قم بتقطيعه إلى قسمين. تعتبر البذور الرمادية اللزجة مؤشرًا جيدًا على أن قرع تحولت.

موصى به: