هل البروتين يرفع نسبة السكر في الدم؟

2024 مؤلف: Michael Samuels | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 01:38

بروتين يتطلب الأنسولين لعملية التمثيل الغذائي ، مثل فعل الكربوهيدرات والدهون ، ولكن لها تأثيرات قليلة على مستويات السكر في الدم . في مرض السكري الخاضع للسيطرة الجيدة ، كميات كبيرة من بروتين لديها القدرة على المساهمة في إنتاج الجلوكوز ، إلى الحد الأدنى زيادة مستويات السكر في الدم تتطلب كميات صغيرة إضافية من الأنسولين.

وبالمثل ، هل يمكن أن يتسبب الكثير من البروتين في ارتفاع نسبة السكر في الدم؟

زيادة تناول الدهون من الحيوانات بروتين المصدر (الكوليسترول والدهون المشبعة) مما ينتج عنه إفراط الدهون والسعرات الحرارية. في مرضى السكر ، الاستهلاك المفرط بروتين وانخفاض الأنسولين يمكن أن يؤدي إلى مستوى تحويل أكبر لـ البروتينات إلى الجلوكوز ، والتي قد يكون لها تأثير سلبي على التحكم في جلوكوز الدم.

تعرف أيضًا ، هل البروتين يخفض نسبة السكر في الدم؟ بروتين هو عنصر غذائي أساسي في اللحوم والأسماك وبعض الخضروات ، مثل المكسرات والفاصوليا والبقوليات. تشير الأبحاث إلى ذلك يفعل البروتين لا تزيد مستويات السكر في الدم و هو علبة تساعد الشخص على الشعور بالشبع لفترة أطول. أشارت دراسات سابقة قصيرة المدى إلى أن بروتين قد النظام الغذائي خفض مستويات السكر في الدم.

الى جانب ذلك ، لماذا البروتين يرفع نسبة السكر في الدم؟

أثناء عملية الهضم ، ينهار جسمك بروتين في الأحماض الأمينية الفردية ، والتي يتم امتصاصها في مجرى الدم. يحفز الأنسولين خلايا العضلات على امتصاص الأحماض الأمينية ، ويؤدي الجلوكاجون إلى إفراز الكبد المخزن السكر . نتيجة ل، مستويات السكر في الدم تبقى مستقرة بعد بروتين استهلاك.

ما هي كمية البروتين التي يجب أن يأكلها مريض السكري في اليوم؟

هذا هو نفس المبلغ المقترح للحصول على توازن غير- حمية السكري . حوالي 45٪ إلى 65٪ من السعرات الحرارية التي تتناولها يجب تأتي من الكربوهيدرات والباقي يجب تأتي من الدهون. يقترح بعض خبراء الصحة أنه من الأكثر دقة استخدام الصيغة القياسية البالغة 0.8 جرام من بروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوم.