أين يعمل البروتياز؟

2024 مؤلف: Michael Samuels | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 01:38

ينتج الجسم الأنزيم البروتيني في البنكرياس ، لكن البنكرياس لا ينتج الأنزيم البروتيني في عمل شرط. بدلا من ذلك ، فإن الأنزيم البروتيني المنتج في البنكرياس يجب تنشيطه بواسطة إنزيم آخر موجود في الأمعاء. فقط بعده يكون بواسطة الإنزيم الآخر ، يمكن الأنزيم البروتيني اذهب إلى الشغل تحطيم البروتين.

أيضا ، أين يعمل البروتياز في الجسم؟

البروتياز يتم إطلاقها بواسطة البنكرياس في الأمعاء الدقيقة القريبة ، حيث تختلط مع البروتينات التي تم تغيير طبيعتها بالفعل عن طريق إفرازات المعدة وتقسيمها إلى أحماض أمينية ، وهي اللبنات الأساسية للبروتين ، والتي سيتم امتصاصها في نهاية المطاف واستخدامها في جميع أنحاء هيئة.

قد يتساءل المرء أيضًا ، كيف يتم تنشيط البروتياز في المعدة؟ عندما يتم تمرير مادة البروتين إلى الأمعاء الدقيقة ، فإن البروتينات ، والتي يتم هضمها جزئيًا فقط في المعدة | ، يتعرضون للهجوم من قبل بروتين الإنزيمات التي يفرزها البنكرياس. يتم تحرير هذه الإنزيمات في الأمعاء الدقيقة من السلائف غير النشطة التي تنتجها الخلايا الأسينار في البنكرياس.

بالنظر إلى هذا ، كيف يعمل البروتياز؟

أ الأنزيم البروتيني (ويسمى أيضًا ببتيداز أو بروتيناز) هو إنزيم يحفز (يزيد من معدل) تحلل البروتينات ، وتحلل البروتينات إلى عديد ببتيدات أصغر أو أحماض أمينية مفردة. أنهم فعل هذا عن طريق شق روابط الببتيد داخل البروتينات عن طريق التحلل المائي ، وهو تفاعل حيث يكسر الماء الروابط.

ما هو مصدر البروتياز؟

اثنان من أفضل الأطعمة مصادر الحالة للبروتين الانزيمات هي البابايا والأناناس. تحتوي البابايا على إنزيم يسمى باباين ، المعروف أيضًا باسم بروتيناز البابايا الأول.