هل يمكنك أكل قشر الخيار الإنجليزي؟

2024 مؤلف: Michael Samuels | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 01:38

هؤلاء خيار لديها أيضا رقيقة جلد وعدد أقل من البذور مقارنة بمعظم البذور الأخرى خيار . خيار إنجليزي سهلة التحضير ، مثل أنت تفعل لا داعي لذلك قشر ال جلد أو نزعها منهم. استمتع بالنكهة اللطيفة للطازجة خيار إنجليزي عن طريق تقطيعها وتحضير السندويشات أو السلطات.

في هذا الصدد ، هل الخيار أفضل مع الجلد أم بدونه؟

خيار منخفضة في السعرات الحرارية ومرتفعة بفيتامين K ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم. خيار التقشير مصدر جيد للألياف الغذائية التي تساعد في تقليل الإمساك وتوفر بعض الحماية ضد سرطان القولون. بدأت مؤخرًا في تناول معظم الخضروات كاملة ، نيئة ومع قشرها.

ثانياً ، هل جلد الخيار سام؟ حتى أواخر العصر الفيكتوري ، اعتقد الكثير من الناس في بريطانيا ذلك خيار كانت سامة . ظن بعض الناس أن سم يقيم بشكل رئيسي في جلد ، ولكن أن بعضها كان في لحم خيار أيضا. تم تنفيذ طقوس مختلفة لطرد الأرواح الشريرة سم.

علاوة على ذلك ، ما الفرق بين الخيار الإنجليزي والخيار العادي؟

ان خيار إنجليزي بشكل عام أحلى من عادي ، مشترك خيار التي تحتوي على العديد من البذور الكبيرة ، مما يساهم في نكهتها المرة. الجلد أرق من التقطيع خيار وبالتالي لا تحتاج إلى التقشير.

هل الخيار الإنجليزي يحتوي على مبيدات حشرية؟

مبيدات حشرية في خيار من 50 مبيدات حشرية شائع الاستخدام على خيار حوالي 19 منهم لديك تعتبر شديدة السمية. (تشمل هذه المواد المسرطنة مثل o-Phenylphenol و Dieldrin و Chlorothalonil و Carbaryl و Dichlorvos (DDVP). وإجمالاً ، وجدت وزارة الزراعة الأمريكية أكثر من 35 مبيدات الآفات المخلفات المشتركة خيار.