هل يمكنك تجميد الطعام بالثلج الجاف؟

2024 مؤلف: Michael Samuels | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 01:38

ثلج جاف ، عند -109.0 درجة فهرنهايت أو -78.5 درجة مئوية ، ويلفريز واحتفظ بكل شيء مجمدًا في عبوته حتى هو - هي متسامح تماما. هذه العناصر المجمدة إرادة يستغرق بعض الوقت الإضافي للذوبان لأن أنهم كانت باردة جدا. لو ال ثلج جاف على رأس غذاء (أحواض باردة) ، ستكون تعمل على نحو أفضل.

ببساطة ، كيف تستخدم الثلج الجاف لتجميد الطعام؟

ضع ال ثلج جاف على القمة بسرعة فريزفود ، إذا كنت تفضل. إذا كنت تفضل ذلك استعمال المبرد مثل الفريزر المحمول ، ضع العناصر التي تريدها تجميد في الجزء السفلي من المبرد بدلاً من القمة. على سبيل المثال ، لحم موضعي من رحلة صيد في أكياس تخزين أسفل المبرد.

وبالمثل ، ما هي مدة بقاء الثلج الجاف في المجمد؟ ثلج جاف لا ينبغي أن تبقى في المنزل الفريزر . أنت علبة احتفظ ثلج جاف في حاوية الستايروفوم ، مثل المبرد ، غير محكمة الإغلاق. هو - هي علبة يبقى هناك حتى يتصاعد (يتحول إلى غاز) ، عادة في غضون 18 إلى 24 ساعة.

وبالمثل ، يسأل الناس ، إلى متى سيبقى الطعام مجمداً في الثلج الجاف؟

ثلج جاف مخزنة في المبرد إرادة تدوم لمدة 18-24 ساعة ، يتم سرد أوقات وشروط التخزين الأخرى أدناه ثلج جاف يعتمد بشكل أساسي على كيفية عمل ملف ثلج جاف يتم تخزينها وحجم الطوب. ثلج جاف يكون مجمدة ثاني أكسيد الكربون ، وهو نفس الغاز الذي نزفره والذي تستخدمه النباتات في عملية التمثيل الضوئي.

هل يمكنك وضع ثلج جاف في شرابك؟

لا ستكون لا سم أنت إلى شرب السائل الذي يتم تبريده مباشرة بواسطة ثلج جاف . عند الضغط الطبيعي ، قد يكون هناك بعض الغازات من غاز ثاني أكسيد الكربون الذائب فيها ال إعطاء السائل انها أ كربونات خفيفة. لكن، آيسكان جاف تشكل خطرا على الجلد العاري أو الفم أو أنسجة الجهاز الهضمي لو شخص يبتلع أ قطع متوسطة إلى كبيرة من ثلج جاف.