كيف تصنع مستخلص نكهة العلكة؟

2024 مؤلف: Michael Samuels | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 01:38

3 أجزاء موز نكهة 3 أجزاء من الأناناس نكهة 2 جزء وينترغرين ، جزء واحد من القرفة وجزء من القرنفل. كما قلت نكهة علكة الفقاعات معقد وليس مجرد ملاحظة واحدة أو اثنتين. أقدم صيغة تحتوي على فاكهة مثل "فاكهة الملك" أو "فاكهة العاطفة" لكنني أجد معظمها أي فاكهة استوائية نكهة سوف تسحب من خلال.

بعد ذلك ، قد يتساءل المرء أيضًا ، كيف تصنع نكهة العلكة؟

نكهة العلكة طبيعي نكهة علكة يمكن إنتاجه عن طريق الجمع بين الموز والأناناس والقرفة والقرنفل والينترغرين. كما تم اقتراح الفانيليا والكرز والليمون وزيت البرتقال كمكونات.

وبالمثل ، كيف تحصل العلكة على مذاقها؟ عندما تضع المضغ صمغ في فمك ، يزداد إنتاج اللعاب ، مما يؤدي إلى تليين صمغ والإفراج عن توابل والسكر. يعمل السكر ليس فقط على تعزيز حلاوة صمغ ، ولكنه يعزز أيضًا نكهة.

هنا ، ما هي النكهة الحقيقية للعلكة الفقاعية؟

نكهة العلكة عبارة عن مزيج من نكهات صناعية متعددة في كثير من الأحيان الفراولة , موز والكرز - وأحيانًا البرتقال أو الليمون أو القرفة. تستخدم النكهات الاصطناعية والمواد الكيميائية المصممة لتقليد النكهات الطبيعية لإضفاء نكهة على العلكة.

ما هي المكونات الموجودة في العلكة؟

المكونات: سوربيتول ، قاعدة اللثة ، مالتيتول ، كافيين ، إكسيليتول ، نكهات طبيعية وصناعية ، نياسيناميد ، جلسرين ، ليسيثين الصويا ، بانتوثينات الكالسيوم ، تورين ، مالتوديكسترين ، سكرالوز ، ثاني أكسيد التيتانيوم (لون) ، زجاج مكرر ، شمع كرنوبا ، بيريدوكسين هيدروكلوريد ، ريبوفلافين الكالسيوم. 40 ،