ما هي حمية عسر البلع؟
ما هي حمية عسر البلع؟

فيديو: ما هي حمية عسر البلع؟

فيديو: ما هي حمية عسر البلع؟
فيديو: تعرفوا على 3 أسباب لعسر البلع 2024, يوليو
Anonim

أ حمية عسر البلع يتميز بقوام مختلف من الأطعمة والسوائل التي يمكن أن تجعل البلع أسهل وأكثر أمانًا للمرضى. هذه القوام تجعل من السهل مضغ وتحريك الطعام في الفم وتقلل من خطر دخول الطعام أو السوائل إلى القصبة الهوائية أو القصبة الهوائية ، مما يؤدي إلى الرئتين.

من هنا ، ما هي المستويات الأربعة لنظام عسر البلع الغذائي؟

ال حمية عسر البلع لديها 4 مستويات من الأطعمة.

المستويات هي:

  • المستوى 1. هذه هي الأطعمة المهروسة أو الناعمة ، مثل الحلوى. لا يحتاجون إلى مضغ.
  • المستوى 2. هذه أطعمة رطبة تحتاج إلى بعض المضغ.
  • المستوى 3. يشمل ذلك الأطعمة الصلبة اللينة التي تحتاج إلى مزيد من المضغ.
  • المستوى 4. يشمل هذا المستوى جميع الأطعمة.

وبالمثل ، ما هي أنواع الأطعمة التي يجب تجنبها عند علاج عسر البلع؟ من المهم تجنب الأطعمة الأخرى ، بما في ذلك:

  • الخبز غير المهروس.
  • أي حبوب بها كتل.
  • ملفات تعريف الارتباط أو الكعك أو المعجنات.
  • فاكهة كاملة من أي نوع.
  • اللحوم أو الفاصوليا أو الجبن غير المهروسة.
  • البيض المخفوق أو المقلي أو المسلوق.
  • البطاطس غير المهروسة أو المعكرونة أو الأرز.
  • شوربات غير مهروسة.

قد يتساءل المرء أيضًا ، ما هو النظام الغذائي لعسر البلع 1؟

مستوى 1 وطني حمية عسر البلع يشمل فقط الأطعمة المهروسة. يجب أن يكون للأطعمة المهروسة نفس قوام البودينغ. يجب أن تكون ناعمة وخالية من الكتل. تتطلب الأطعمة المهروسة القليل من المضغ. تحتاج السوائل الرقيقة إلى أن تكون كثيفة لأنه يصعب ابتلاعها ويزيد احتمال دخولها إلى الرئتين.

ما هي حمية عسر البلع 3؟

مستوى 3 وطني حمية عسر البلع يشمل الأطعمة الرطبة في قطع صغيرة الحجم. هذه الأطعمة أسهل بالنسبة لك في المضغ والبلع. تجنب الأطعمة الصلبة أو اللزجة أو المقرمشة أو الجافة جدًا. قد تحتاج السوائل الرقيقة إلى التكاثف إذا كان من الصعب عليك ابتلاعها.

موصى به: