فيديو: ما الأرز منخفض نسبة السكر في الدم؟
2024 مؤلف: Michael Samuels | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 01:38
كل الحبوب أرز بسمتي يحتوي على أدنى مؤشر جلايسيمي (GI) من جميع أنواع الأرز ، مما يعني أنه بمجرد هضمه يطلق طاقته ببطء مما يحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم ، وهو جزء مهم من إدارة مرض السكري.
وبالمثل قد يتساءل المرء ، هل الأرز الأبيض منخفض نسبة السكر في الدم؟
أرز أبيض لديه GI من 72 ، لذلك يمكن امتصاصه بسرعة في مجرى الدم. بنى أرز لديه GI من 50. على الرغم من اللون البني أرز أبطأ في التأثير على نسبة السكر في الدم ، فلا يزال من الممكن أن يكون لها تأثير ملحوظ بسبب أدنى محتوى الألياف مقارنة بالحبوب الكاملة الأخرى. إليك المزيد حول كيفية القيام بذلك أرز يؤثر على مرض السكري.
تعرف أيضًا ، هل أرز الياسمين منخفض GI؟ أرز الياسمين لديه مؤشر نسبة السكر في الدم من 68-80. الأطعمة ذات أ مؤشر نسبة السكر في الدم 70 أو أدنى مفضلة في النظام الغذائي لمرضى السكر بسبب بطء امتصاصهم مما يمنع حدوث طفرات كبيرة في نسبة السكر في الدم بعد تناولها. بسمتي أرز ، على سبيل المثال ، نسبيًا مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة من 59.
ببساطة ، ما هو الأرز الأفضل لمرضى السكر؟
شارك على Pinterest باعتدال ، بعض أنواع أرز يمكن أن تكون صحية للأشخاص الذين يعانون من داء السكري . إنها أفضل لاختيار اللون البني أو البري أرز لأن هذه الأنواع تحتوي على محتوى ألياف أعلى من الأبيض أرز لذلك يستغرق الجسم وقتًا أطول في هضمها.
هل الأرز طويل الحبة منخفض نسبة السكر في الدم؟
الأطعمة ذات أ GI منخفض الرقم ، 55 أو أقل ، يتم هضمه ببطء أكثر ويتم امتصاصه ببطء في الجسم ، مما يعني أن الكربوهيدرات بطيئة في توفير الطاقة وأفضل من أجل طاقة أكثر استدامة. بسمتي الأرز طويل الحبة الذي يحتوي على GI الترتيب 57.
موصى به:
كيف يقيس جهاز قياس السكر في الدم نسبة السكر في الدم؟
توفر أجهزة قياس الجلوكوز قراءات عن طريق الكشف عن مستوى الجلوكوز في دم الشخص. للحصول على قراءة ، يقوم الشخص بوخز الجلد - الأكثر شيوعًا ، إصبع - ويضع عينة الدم التي تم الحصول عليها على شريط اختبار يتم إدخاله في جهاز القياس. يتفاعل الجلوكوز في الدم مع المواد الكيميائية الموجودة في الشريط
هل خبز الحبوب الكاملة منخفض نسبة السكر في الدم؟
تحتوي الحبوب الكاملة والقمح الكامل والنشويات على مؤشر نسبة السكر في الدم (حوالي 50). عندما يتعلق الأمر بالخبز ، من أجل التمسك بنظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم ، يجب تجنب الخبز الأبيض بأي ثمن وتناول فقط الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة ، وخاصة تلك التي تحتوي على الحبوب المُنبتة
هل العدس الأحمر منخفض نسبة السكر في الدم؟
المصدر: مؤشر نسبة السكر في الدم (GI Values)
هل الحمص غذاء منخفض نسبة السكر في الدم؟
الحمص ، وكذلك الفول والعدس ، من الأطعمة المعروفة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض ، مما يجعلها خيارات جيدة لمرض السكري ، ولكن تشير الأبحاث الجديدة إلى أن تناول البقوليات قد يكون له تأثير علاجي بالفعل
هل الأرز طويل الحبة منخفض نسبة السكر في الدم؟
الأرز الأبيض يميل الأرز طويل الحبة إلى أن يكون له مؤشر جلايسيمي أقل من الأرز قصير الحبة. يقيس GI كيفية تحويل الكربوهيدرات في الطعام إلى جلوكوز. إن الغذاء الذي يحتوي على درجة GI عالية تبلغ 70 وما فوق من شأنه أن يرفع نسبة السكر في الدم لدى الشخص أكثر من الطعام الذي يحتوي على GI منخفض أقل من 55